Кто мы
Бизнес-акселератор рынка крафтовых напитков. Мы обеспечиваем потребителей качественными слабоалкогольными и безалкогольными напитками, а перспективных производителей – всем, что требуется для максимизации ценности: от компетенций и технологий до производства, дистрибуции и логистики.
Наши бренды
Наш комплексный набор профессиональных услуг обслуживает самую разную клиентуру: от домовладельцев до коммерческих застройщиков.
Plague Brew
Чумная пивоварня из Санкт-Петербурга, основанная пивоваром Андреем Андреевым. С 2019 года возрождают старинные исторические рецепты, экспериментируют с редкими и крепкими стилями. Выпустили более 400 сортов, включая коронную линейку грибных гозе.
Сидродельня Тридевятое
Команда «Тридевятое» из Псковской области c 2018 года доказывает, что сидроделие — это искусство, которое они создают на своей земле, где растут яблони всех сортов и видов.
Выборгский пивоваренный завод
Пивзавод был основан в 1863 году. Сегодня здесь работает команда энтузиастов, которая, отдавая дань традициям средневекового пивоварения, возобновила производство эля. Современная технологическая линия позволяет выпускать несколько сортов крафтового пива, востребованного многочисленными ресторанами города.
Где посидеть?
Hop Hunting Club
Рестоклуб селективного пива, расположенный, всего в 10 минутах от Финляндского вокзала. В рестоклубе гостей ждет свежесваренное пиво от пивоварни Plague Brew, которая находится прямо за стеной, 26 кранов разливного крафта, редкие сорта в банках и бутылках. В меню — разнообразие блюд: от брускетт вителло тоннато и тостов с форелью до салата с кальмаром и стейка филе-миньон.
Где погулять?
Экскурсии на пивоварню Fermentor
Рестоклуб селективного пива, расположенный, всего в 10 минутах от Финляндского вокзала. В рестоклубе гостей ждет свежесваренное пиво от пивоварни Plague Brew, которая находится прямо за стеной, 26 кранов разливного крафта, редкие сорта в банках и бутылках. В меню — разнообразие блюд: от брускетт вителло тоннато и тостов с форелью до салата с кальмаром и стейка филе-миньон.
Где купить?
Пивной склад
Магазин крафтового пива и сидра в Санкт-Петербурге по ценам завода, а также интернет-каталог с возможностью резервирования товаров для самовывоза.
Для пивоваров
Невская Винокурня
Производство и продажа оборудования для дистилляции и пивоварения, а также широкий ассортимент сопутствующих товаров. Собственный магазин-склад в Санкт-Петербурге
Контрактная пивоварня Fermentor
Площадка для контрактного производства крафтовых напитков в Санкт-Петербурге. Производим объемы от 200 литров на высококлассном оборудовании по вашим рецептам, тщательно следим за качеством и открыты к любым экспериментам.
Datacraft Developer
Программное обеспечение для пивоварен, которое позволяет вести детальный учет от создания рецепта до подсчета экономического результата от продажи полученного пива. Оказывая комплексную производственную и методическую поддержку нашим партнерам, мы повышаем эффективность их деятельности, а также систематизируем и структурируем работу крафтового рынка в целом.
Datacraft Producing
Мы представляем полный комплекс услуг для начинающих пивоваров — аренду оборудования, помощь в создании рецептур, предоставление программного обеспечения для ведения учета, помощь в разработке концепции и продвижении. Свяжитесь с нами, чтобы создавать вместе!
